FB Instagram
Jesień na talerzu

Jesień na talerzu – nowości!

Piękna Polska Złota Jesień inspiruje!

Festiwal JESIEŃ NA TALERZU czas start! 
 
Nasz Szef kuchni zainspirowany jesienną aurą stworzył dla Was pyszne dania o smaku jesieni. 
 
🍂 BRUSCHETTA Z BOROWIKAMI
Bruschetta z pieca opalanego drewnem z puszystym serkiem ricotta, kozim serem i ziołami, podawana z borowikami smażonymi na białym winie, z pastą truflową i cebulą szalotką
🍂 TAGLIATELLE Z BOROWIKAMI
Makaron tagliatelle w sosie na bazie koziego sera, słodkiej śmietanki, borowików, cebuli szalotki, czosnku, białego wina i tymianku, podawany z prażonymi orzeszkami pinii oraz świeżym szpinakiem
🍂 TAGLIATELLE Z ŁOSOSIEM W SOSIE CYTRYNOWYM
Makaron tagliatelle w kremowym sosie na bazie słodkiej śmietanki, Grana Padano, cytryny, szpinaku, czosnku i kawałkami łososia
🍂 SCALOPPINE AI FUNGHI
Smażone plastry cielęciny w sosie na bazie borowików, pasty truflowej, kremowego serka philadelphia, cebuli szalotki, białego wina, bulionu drobiowego i świeżego tymianku podawany z rukolą, prażonymi pestki dyni oraz pomidorami cherry
🍂 RIB EYE STEK ARGENTYŃSKI
Stek z sezonowanego argentyńskiego antrykotu wołowego podawany z autorskim masłem ziołowym
🍂 BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM
Ciasto czekoladowe pieczone z orzechami włoskimi, podawane z kwaśną śmietaną, śieżymi owocami oraz kremem na bazie mascarpone, masła orzechowego oraz syropu klonowego.
 
Sami sprawdźcie, to będzie smakowity, jesienny czas!