Klarowny bulion drobiowy z włoszczyzną i ręcznie lepionymi włoskimi pierożkami,
nadziewanymi jagnięciną, podawany z natką pietruszki i serem Grana Padano / Polutry based broth with vegetables and hand made italian’s dumplings, stuffed with lamb meat, served with parsley and Grana Padano cheese.