kompozycja sałat z gotowanym burakiem, cebulą szalotką, słonecznikiem, natką pietruszki, winegretem musztardowym, podana z plastrami rostbefu przygotowanego metodą sous – vide, marynowanego w ziołach, czosnku i oliwie

a salad composition with beetroot, shalott, sunflower seed, sous – vide roast beef slices, marinated in herbs, garlic and olive

REKOMENDOWANE WINO / WINE RECOMMENDED: GOOSE BUMP VELVETY RED