POLĘDWICA MARSALA / MARSAL SIRLOIN
71.00 zł
grillowana polędwica wołowa medium – 200 g* z plastrami trufli z sosem na bazie wina Marsala, śmietanki i masła, podawana z rukolą i pomidorkiem cherry
medium grilled beef loin with truffle slices and a Marsal wine sauce served with rucola and cherry tomatoes
REKOMENDOWANE WINO / WINE RECOMMENDED: CATENA MALBEC / 0,75L – 149 PLN
*podane gramatury mięs są wartościami przed wysmażeniem, podczas obróbki mięso
w zależności od stopnia wysmażenia może utracić do 45% wartości