7 sztuk pierożków, nadziewane farszem z ricotty, pieczonego łososia, kopru, soku z cytryn i aromatycznych przypraw, podawane z sosem na bazie śmietanki, zielonego pieprzu i białego wina oraz Grana padano.

7 dumplings stuffed with ricotta cheese, baked salmon, dill, lemon juice and aromatic spices, served with a sauce based on cream, green pepper and white wine.