Makaron tagliatelle w sosem na bazie koziego sera, słodkiej śmietanki, borowików, cebuli szalotki, czonku, białego wina i tymianku, podawany z prażonymi orzeszkami pinii oraz świeżym szpinakiem/ Tagliatelle pasta in a sauce based on goat cheese, sweet cream, boletus, shallots onion, garlic, white wine and thyme, served with roasted pine nuts and fresh spinach.