pierś kurza – z sous-vide z sosem na bazie śmietanki, sera gorgonzola i suszonych pomidorów, podawana z rukolą i pomidorkiem […]
kawałki polędwicy wołowej – 180 g* z sosem z pastą truflową, winem Porto, pomidorkami cherry, pieczarkami, śmietanką, masłem i natką […]
grillowana polędwica wołowa medium – 200 g* z plastrami trufli z sosem na bazie wina Marsala, śmietanki i masła, podawana […]
polędwica wołowa – 250g* podana z rukolą i pomidorkiem cherry, do wyboru sosy: z zielonego pieprzu, ziołowo-oliwny lub truflowy served […]
placek pizzowy, sos pomidorowy, mozzarella, szynka Prosciutto Crudo, rukola, płatki Grana Padano, oliwa, oregano tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola, […]
krewetki smażone na białym winie z czosnkiem i rukolą, cytryną w sosie z pomidorów z masłem i natką pietruszki prawns […]
filet z pstrąga z sosem miodowomusztardowym z pieca opalanego drewnem, podany z rukolą trout marinated in mustard and honey, baked […]
dorada pieczona w piecu opalanym drewnem, z ziołami, czosnkiem, cytryną i masłem oraz dressingiem bazyliowym, podana z rukolą the whole […]
kluseczki z patelni, nadziewane pastą truflową i serem kozim, z masłem, suszonym pomidorem i Grana Padano podane na rukoli potato […]
