Tagi: wydarzenia
Święto zakochanych już niebawem! Romantyczna atmosfera, wyjątkowe menu, doskonałe koktajle, specjalnie dla wszystkich zakochanych tylko w Bawełnie!
Koktajl dla zakochanych – Hot Red Kiss
27,00
Carpaccio z buraka z owocem granatu i sokiem z limonki, podawane z rukolą i słoną ricotta
28,00
Insalata con oche mix sałat z wędzoną piersią gęsi, gruszką, prażonymi orzeszkami pinii oraz malinowym dressingiem
36,00
Bagietka korzenna z pastami [ wątróbkowa/ tuńczykowa/ bałkańska]
36,00
Rosół z bażanta z parmezanową krajanką i świeżymi ziołami
25,00
Krem z buraka z krążkiem pleśniowego sera koziego i świeżych liści botwinki
20,00
Gnocchi truflowe
kluski z patelni, nadziewane pastą truflową i serem ricotta, serwowane z sałatą z pomidorem cherry, pomidorem suszonym, parmezanem i lekkim dressingiem na bazie oliwy
46,00
Krewetki w pomidorach
Krewetki smażone na białym winie z czosnkiem, masłem i natką pietruszki serwowane z sałatą z pomidorem cherry, pomidorem suszonym, parmezanem i lekkim dressingiem na bazie oliwy
52,00
Salmone al forno
filet z łososia z pieca z sosem na bazie śmietany, zielonego pieprzu i białego wina, podawany z gnocchami buraczanymi i sałatą z pomidorem cherry, pomidorem suszonym, parmezanem i lekkim dressingiem na bazie oliwy
66,00
Pettit di pollo
pierś z kurczaka z sous-vide z sosem z grzybów leśnych, świeże zioła, śmietana, cebula, czosnek, białe wino gnocchami buraczanymi i sałatą z pomidorem cherry, pomidorem suszonym, parmezanem
i lekkim dressingiem na bazie oliwy
57,00
Stracetti di fileto
kawałki polędwicy wołowej w aromatycznym śmietanowym sosie na bazie porto i pasty truflowej
z dodatkiem pieczarek i pomidorków cherry z gnocchi z burakiem i sałatą z pomidorem cherry, pomidorem suszonym, parmezanem i lekkim dressingiem na bazie oliwy
81,00
Słodki talerz dla dwojga
Najlepsze bawełniane desery sernik/ brownie/ beza/ mus z owoców/ bita śmietana
36,00